Agricultura biológica

Este foi mais um cesto de papel que acabei fazendo para dispor as batatas e cebolas que minha tia mandou lá do airo dela . E o melhor de tudo , o que as torna tão especiais é a maneira de como são cultivadas – biologicamente .

Foi olhando para mais uma das ofertas que chegam todos os anos com o fim do verão que fui pesquisar sobre o assunto e relembrar os momentos em que mais nova passava lá férias e via um modo de vida completamente diferente daquele a que estava habituada na cidade . A sensação de liberdade é algo que criança não esquece .

Fui pesquisar acerca do assunto e acabei lembrando de todo o trabalho que via naquele pedaço de terra à volta dos animais e da terra que fornecem o sustento para o ano inteiro de uma família e como tudo corre numa sintonia que só a natureza por si dá , se a soubermos respeitar é claro!

A horta plantada no meio de arvores de fruto , as batatas e as cebolas e o feijão em carreiros entre o milho . O descanso que minha tia fazia nos seus terrenos de 3 em 3 anos para deixar o solo descansar. Dos resíduos orgânicos faz compostagem , os recicláveis vão para o contentor que hoje tem mesmo em frente de casa . No entanto no tempo em que era criança eles eram raros , havendo ainda assim vidrões e papelões já disponíveis , mas por lá não existia então plásticos eram incinerados enquanto aproveitava para cozinhar tachões que via como enormes de comida para os vários cães que ela têm .Dificilmente se enchia um saco de lixo , mesmo com tanta gente dentro de casa .

Tal como na Lei de Lavoisier , nada se perde tudo se transforma .

A agricultura biológica baseia-se em práticas agrícolas que são desenvolvidas para minimizar o impacto do homem sobre o ambiente .

As suas práticas incluem :

1. Rotação de culturas ;
2. Limites muito restritos a uso de pesticidas , fertilizantes , auxiliares tecnológicos ;
3. Proibição absoluta do uso de organismos modificados geneticamente;
4. Aproveitamento dos recursos locais tais como estrume animal em fertilizantes ou alimentar animais com produtos da própria exploração ;
5. Escolha de espécies vegetais e animais resistentes ás doenças e adaptados ás condições locais ;
6. Criação de animais em liberdade e ao ar livre, fornecendo-lhes alimentos produzidas segundo o modo de produção biológica ;
7. Utilização de práticas de produção animal apropriadas a cada espécie .

Existem as mais variados métodos que os agricultores orgânicos usam para proteger as suas culturas , usando a própria natureza , e como esta é um ser perfeito , é nela que encontramos uma resposta para tudo .

Achei coisas interessantíssimas acerca do assunto , que não hesitarei em usar quando tiver o meu humilde quintalzinho .

Por exemplo malmequeres e crisântemos são conhecidos por afugentar alguns insectos .

A planta chamada Tanásia serve para repelir formigas , bom para ficarem perto de casa .

As folhas das abóboras e morangos servem para fazer repelentes para moscas bons para usar no gado .

As folhas de menta fazem repelentes para pulgas .

Para repelir borboletas dos repolhos basta plantar junto a estes rosmaninho ou hortelã pimenta .

Realmente métodos interessantes e bem diferentes que nos acostumamos a fazer as coisas aplicando remédios e venenos para tudo e mais um pouco.

Não tenho qualquer duvida em afirmar que a agricultura biológica deve de ser o futuro de toda a produção agrícola até para garantir a produtividade dos terrenos a longo prazo .

Pois a agricultura biológica mantém e melhora a fertilidade dos solos a longo prazo . Preserva recursos , como o solo o ar , água e minimiza todas as formas de poluição . Recicla os restos de origem vegetal devolvendo os nutrientes à terra .Produção equilibrada ambiental , social e economicamente . Preserva a biodiversidade e ecossistemas . Garantia aos consumidores de produtos de melhor qualidade para a saúde humana .

Só vejo vantagens ! E é bom ver que há incentivos cada vez maiores e mais jovens agricultores implementado estas práticas em suas explorações agrícolas .